viernes, 11 de diciembre de 2009

Informacion breve sobre la Leche

La leche es un alimento básico que tiene la función primordial de satisfacer los requerimientos nutricionales del recién nacido. Y lo consigue gracias a su mezcla en equilibrio de proteínas, grasa, carbohidratos, sales y otros componentes menores dispersos en agua. Nutricionalmente presenta una amplia gama de nutrientes (de los que sólo el hierro está a niveles deficitarios) y un alto aporte nutricional en relación con el contenido en calorías; hay buen balance entre los constituyentes mayoritarios: grasa, proteínas y carbohidratos. Los productos lácteos derivados pueden cubrir tanto diferentes hábitos de consumo como muy distintos usos de interés nutricional

viernes, 4 de diciembre de 2009

Como se puede proteger del sol

El sol es un elemento beneficioso para la salud, pero también el principal causante de distintas enfermedades cutáneas, desde quemaduras solares hasta cáncer de piel.La protección contra los efectos del sol, es importante durante todo el año, no solamente en verano. Los rayos ultravioletas también nos llegan aún en días nublados como en días con poca luminosidad.Existen tres tipos de rayos UV: (UVA) causan envejecimiento de la piel y pueden causar cáncer de piel; (UVB) causan enrojecimiento, quemadura solar y predisposición al cáncer de piel y ( UVC) son filtrados por la capa de ozono de la atmósfera. Existen gran variedad de productos que nos protegen del sol y pueden ser clasificados como protectores o bloqueadores, dependiendo de las sustancias que contengan.Los "protectores solares" son productos de uso externo que contienen sustancias física y/ó químicas, que actúan como barrera protectora de a piel a las radiaciones solares. Constituyen una defensa de primera línea, siempre que reúnan condiciones necesarias de eficacia, seguridad y calidad del producto. Estos productos son clasificados según el FACTOR DE PROTECCION SOLAR-FPS-.El FPS identifica la protección que ofrece el producto contra los rayos UV, acorde al tipo de piel. A mayor número de FPS, mayor protección.Recuerde: - No exponerse al sol entre las 10 y las 16 horas. Como medida práctica siéntase seguro cuando su sombra es mayor a la altura de su cuerpo.-En la nieve, el agua y en la arena, los rayos solares se reflejan por lo que es imprescindible contar con la protección adecuada.-Use protector solar con FPS 15 como mínimo.-Hágalo incluso en los días nublados.-Aplíquelo en la piel 30 minutos antes de exponerse al sol.-No olvide ponerse protector solar, en las partes sensibles como: partes calvas de la cabeza, orejas, cuello, nariz, empeines de los pies y manos.-Use protector labial.-Use sombrero que proteja también las orejas